Пеноотделитель, 2 кг
5 544 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 35 000 ₸
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: pnp2-74
Пеноотделитель, 2 кгВ наличии
5 544 ₸
+7 (707) 030-19-29
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
В процессе варки самые легкие фракции продуктов, из которых состоит блюдо, устремляются вверх и соединяются друг с другом, образуя плотную пену. Среди них:
- остатки грязи и соринок с ягод, сахара и воды;
- экстрактивные вещества и эфирные масла;
- самые первые белки, которые сворачиваются еще при 40°С и подвержены крайне быстрому скисанию
Выходит, что пенка — это мусор, быстро скисающий белок и пузырьки кислорода, ускоряющие скисание продукта.
Характеристики:
- Страна производитель: Китай.
- Размер упаковки: 30 см в высоту.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 2 кг |
Информация для заказа
- Цена: 5 544 ₸