Оснащение любого производственного предприятия общественного питания должно включать в себя тестомес. Ведь эти агрегаты обладают следующими достоинствами:
— повышают скорость приготовления блюд, вашим клиентам не нужно долго ожидать выполнение заказа;
— экономят не только время, но и силы персонала для концентрации на более сложных и важных процессах;
— помогают приготовить высококачественное, пышное, густое, но мягкое тесто. Соответственно, вкус ваших блюд тоже значительно улучшится;
— незаменимы при больших объёмах.
Преимущество планетарных тестомесов заключается в том, что с их помощью можно приготовить не только тесто, но и вымесить фарш.
Данный аппарат — один из самых производительных в нашем ассортименте. Совершая 12.5/25 оборотов в минуту, он может приготовить большое количество теста за считанные минуты. К примеру, 30 кг теста вы получите уже через 12-18 минут работы тестомеса.
В нашем магазине вы можете купить качественное и надёжное оборудование практически по оптовым ценам!
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 170 кг |
| Габариты | 88 × 54 × 108 см |
| Дополнительные сведения | Диаметр чаши: 55 см Глубина чащи: 35 см Скорость месительного вала: 125/250 об/мин Уровень Влагозащиты: IPX1 Скорость вращения чаши: 12,5 / 25 об/мин Количество муки в емкости: 30 кг Время замеса: 12-18 мин |
| Краткое описание | <p>Спиральный тестомес на 60 литров — идеальный инструмент для крупных предприятий общественного питания и пекарен. Благодаря своим характеристикам он обеспечивает быстрое и качественное замешивание теста.</p> |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 2,4 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Частота | 50 Гц |
- Цена: 907 200 ₸





