Тестомес позволит вам не только наладить процесс приготовления теста, сделав его автоматическим и быстрым, но и повысит качество вашей продукции. А особым преимуществом этих устройств является их высокая производительность. К примеру, эта модель тестомеса объёмом 50 л, производя 12.5/25 оборотов в минуту, может за 12-15 минут замесить до 25 кг теста! Причём высококлассного, пышного и однородного!
Спиральные тестомесы, в частности данный аппарат, особенно хороши в приготовлении дрожжевого, слоёного или пресного теста. Поэтому если в меню вашего ресторана, кафе или столовой есть пельмени, манты, вареники, а также различные мучные десерты вроде тортиков и пирожных, то этот аппарат создан для вас.
Уровень его влагозащиты составляет IPX1. Можно вливать воду прямо сверху в дежу, это ничуть не нарушит работу агрегата. Однако стоит быть повнимательнее и не загружать в тестомес продукты и предметы, не предназначенные для приготовления теста.
Достоинством этого устройства является возможность вымешивания фарша.
Очень удобная и практичная в эксплуатации, повышающая производительность машина по практически оптовой цене — в нашем магазине вы можете найти высококачественное кухонное оборудование по самым выгодным ценам!
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 166 кг |
| Габариты | 88 × 53 × 105 см |
| Дополнительные сведения | Диаметр чаши: 50 см Глубина чащи: 30 см Скорость месительного вала: 125/250 об/мин Уровень Влагозащиты: IPX1 Скорость вращения чаши: 12,5/25 об/мин Количество муки в емкости: 25 кг Время замеса: 12-18 мин. Куб: 0,841 м³ |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 2,4 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Частота | 50 Гц |
- Цена: 522 900 ₸






