И тут на помощь придет лапшерезка, призванная ускорить операции, связанные с производством лапши, и облегчить труд повара.
Лапшерезка DZM – 160 – компактная настольная модель, занимает минимум места и идеально подойдет небольшим кухонным помещениям в ресторанах и дома. Все элементы конструкции, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, безопасной при соприкосновении с продуктами питания.
Опоры прорезинены и отлично сцепляются со столешницей, предотвращая скольжение. Тесто раскатывается в пласт шириной 1-4 мм, зазор регулируется вручную с помощью удобных тумблеров. Машинка полностью электрическая — за пару секунд комок теста превратится в идеальную лапшу совершенной формы.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 22 кг |
| Габариты | 32,5 × 33 × 33,5 см |
| Дополнительные сведения | Ширина ролика: 16 см Нож стандарт: 3*9 мм, круглый нож 4 мм Толщина теста: от 1 до 4 мм Куб: 0,036 м³ |
| Комплектация | Лапшерезка |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 370 Вт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность | 15-20 кг/ч |
| Частота | 50 Гц |
Информация для заказа
- Цена: 70 560 ₸



