Качественная пицца невозможна без качественного замеса теста. Самым практичным решением на сегодняшний день считается спиральный тестомес, который подходит для замеса теста для всех видов пиццы и хлебобулочных изделий. Основными рабочими элементами таких аппаратов является спираль, и вращающаяся дежа, совокупная работа которых обеспечивает тщательное вымешивание. Тестомес оснащен органами управления и световой индикацией. Спираль, дежа и центральный отсекатель выполнены из долговечной нержавеющей стали.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 95 кг |
| Габариты | 75 × 43 × 86 см |
| Дополнительные сведения | Скорость месительного вала: 125/250 об/мин Уровень Влагозащиты: IPX1 Скорость вращения чаши: 12,5 / 25 об/мин Количество муки в емкости: 12.5 кг Время замеса: 12-15 мин Куб: 0,416 м³ |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 2,2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Частота | 50 Гц |
Информация для заказа
- Цена: 283 500 ₸





