При этом сам процесс приготовления блюд с их помощью мало отличается от работы с электрическими жарочными шкафами. Они также нагреваются до 300 °C. Их минимальная рабочая температура: 20 °C. Такой широкий диапазон позволяет использовать шкаф для многих задач.
С помощью жарочного шкафа можно обжаривать, запекать и выпекать, тушить, пассеровать, стерилизовать и просто подогревать пищу. Для этих нужд в этом жарочном шкафу (артикул: YCQ-1-2D) предусмотрена 1 секция с 2-мя противнями из алюминия. Кстати, алюминий считается одним из лучших материалов в пищевой промышленности. Он практичен, прост в уходе и прослужит долгие годы.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 85 кг |
| Габариты | 125 × 84,5 × 61,5 см |
| Дополнительные сведения | Внутренний размер: 87х67х20 см Количество секций: 1 секция по 2 листа Расход газа: 0,4 кг /0,8 м³ |
| Комплектация | Жарочный шкаф 1 секция |
| Краткое описание | <p>Газовые жарочные шкафы хороши тем, что не потребляют электроэнергию, т.е. помогают значительно сэкономить</p> |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 6,6 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Поддерживаемая температура | 20-300°С |
| Частота | 50 Гц |
Информация для заказа
- Цена: 352 800 ₸
