Этот односекционный шкаф будет востребован в небольших предприятиях общепита, детских садах и т.п. В его недрах можно разместить 12 противней. Питание аппарата осуществляется от 380 В. Изнутри шкаф обшит нержавеющей сталью, которая не боится высоких температур, устойчива к абразивным моющим средствам и проста в уходе.
Шкаф оборудован резиновыми колесами, облегчающими его перемещение в пространстве. Все в нем предусмотрено для долгой и удобной эксплуатации.
Впечатляют и его возможности в тепловой обработке продуктов. С его помощью за 40 минут можно приготовить до 48 кг риса или 36 кг лапши. 60 кг курицы будут готовы за те же 40 минут, а 60 кг рыбы – всего за 10.
Подкупают не только функциональные возможности этого парового шкафа, но и его цена. Благодаря сотрудничеству с заводом-изготовителем компания IVI имеет возможность предложить самую низкую цену на рынке Казахстана.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 82 кг |
| Габариты | 65 × 50 × 150 см |
| Дополнительные сведения | Мощность водяного пара: 0.02 Мра Максимальная мощность готовности: Рис: 48 кг/40 мин Лапша: 36 кг/40 мин Ребрышки: 60 кг/10 минут Целая рыба: 60 кг/10 минут Целая курица: 60 кг/40 минут Давление источника воды: 20-300 кПа Куб: 0,83 м³ |
| Комплектация | Электрический паровой шкаф |
| Краткое описание | <p>Устройство и принцип работы паровых шкафов позволяют готовить безупречные блюда: нежное и ароматное мясо, птицу или рыбу, рассыпчатый и невероятно вкусный рис и т.д. Функций и возможностей у паровых шкафов великое множество.</p> |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Частота | 50 Гц |
- Цена: 371 700 ₸





