В конце концов, это по-настоящему полезно и вкусно, если приготовлено по правильным рецептам и на соответствующем оборудовании.
К нему относится и паровой электрический шкаф на 10 листов. Предназначен он для предприятий общественного питания и рассчитан на тяжелые условия ежедневной и длительной эксплуатации.
Именно поэтому его корпус и все детали выполнены из нержавеющей стали. Она не требует особого ухода, не вступает во взаимодействие с пищей и агрессивными моющими средствами, при нагревании не выделяет вредных веществ и запахов.
Производительное устройств мощностью 12 кВт питается от трехфазной сети напряжением 380 В, имеет штуцер для подключения водопровода.
Массивная дверца размером 66*94 см оборудована двумя надежными замками, предотвращающими непроизвольное открытие во время работы. Тем самым исключается травматизм и нарушение технологических процессов.
Этот паровой шкаф способен расширить ассортимент блюд заведения, привлечь новых посетителей, увеличив выручку. При этом стоимость этого оборудования в магазине IVI является минимальной на рынке Казахстана.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 45 кг |
| Габариты | 70 × 57 × 134,5 см |
| Дополнительные сведения | Давление источника воды: 20-300 кПа Производительность: 50 кг риса/ 30 кг хлеба на пару Дверца: 66*94 см Внутренние габариты: 60*48*90 см Расстояние между противнями: 9 см Куб: 0,83 м³ |
| Комплектация | Электрический паровой шкаф |
| Краткое описание | <p>У приготовленной на пару пищи имеется целая армия почитателей. Это и приверженцы правильного питания и ЗОЖ, люди, которым подобные блюда предписаны по медицинским показаниям.</p> |
| Материал | Металл, Нержавеющая сталь, Пластик |
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Частота | 50 Гц |
- Цена: 239 400 ₸






