Фунчоза рисовая.
Фунчозу («стеклянная, крахмальная, китайская лапша») обычно получают из крахмала бобов мунг. Реже используется крахмал картофеля, маниока, канны, ямса. В современном производстве бобовый крахмал может заменяться на более дешёвый кукурузный крахмал.
Как правило, стеклянная лапша имеет в разрезе круглое сечение; диаметр разнится. Продается в сушеном виде. Используется в супах, салатах, жареных во фритюре блюдах. Свое название «стеклянная лапша» получила из-за полупрозрачного вида, который приобретает после варки.
Характеристики:
- После варки становится полупрозрачной.
- Размер упаковки: 24 см (ширина).
- Вес/объём: 500 г.
- Производство: Китай.
Сипаттамалары
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 0.5 кг |
| Основа | Рисовая |
| Тип | Лапша |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 3 150 ₸
