Кукурузная мука, 500 г
2 268 ₸
Сайттағы минималды тапсырыс сомасы — 35 000 ₸
- В наличии
- Көтерме және бөлшек сауда
- Коды:WrB21-74
Кукузузная мука содержит кальций, магний, калий, железо, витамину группы В. Богата крахмалом, довольно легко усваивается организмом. Клетчатка содержится в большем или меньшем количестве, в зависимости от очистки муки.
В отличие от пшеницы, кукуруза является безглютеновой культурой, что имеет определенное значение для сторонников здорового питания и жизненно важное значение для носителей такого наследственного заболевания, как целиакия.
Главным фактором, ограничивающим применение кукурузы в практическом хлебопечении, является отсутствие в ее зерне клейковинных белков, т.е. хлебопекарные свойства муки из этой культуры весьма низкие. В районах активного выращивания кукурузы из кукурузной муки все же выпекают своеобразный хлеб, однако свойства этого хлеба сильно отличаются от традиционных свойств пшеничного или ржаного хлеба.
Упакована в герметичный пакет.
Высота упаковки ― 25 см.
Вес ― 500 г.
Производство: Китай.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Культура | Кукуруза |
| Упаковка | Пакет |
- Бағасы: 2 268 ₸