Белый перец молотый, 450 г
2 583 ₸
Сайттағы минималды тапсырыс сомасы — 35 000 ₸
- В наличии
- Көтерме және бөлшек сауда
- Коды:WrB32-74
Белый перец молотый.
Белый перец – это специя с острым вкусом. В сравнении с черным перцем, вкус белого более нежный, его острота мягче, а аромат, наоборот, насыщенней, чем у черного.
Белый перец получают из ягоды того же самого растения, что и черный, только в отличие от него белый перец получают из зрелых плодов. Оставшаяся часть сушится до приобретения соответствующего серовато-кремового оттенка.
Применение
Белым перцем можно заменить черный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления. Белый перец прекрасно дополняет вкус отварного мяса, белых соусов, паштетов, рыбы и сыров. Он улучшает вкусовые качества салатов, блюд из овощей, блюд из грибов и яиц. Белый перец молотый добавляется в конце приготовления.
Дозировка
Белый перец используют в меньших дозах, чем черный. Для одной порции не больше одного грамма.
Интересное о белом перце
- белый перец ценится намного дороже черного;
- приводит в норму обмен веществ и способствует более активному сжиганию калорий;
- белый перец хорошо сочетается с горчицей, базиликом, эстрагоном, паприкой, луком, майораном, мятой, розмарином, тимьяном, имбирем и можжевельником.
Инструкции по хранению
Хранить черный перец следует в сухом месте, в герметично закрывающейся емкости. Горошины черного перца могут храниться довольно долго (несколько лет).
Вес/Объем: 450 г.
Упакована в герметичный пакет.
Размер пакета в высоту ― 21 см.
Производитель: Китай
| Основные | |
|---|---|
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 0.45 кг |
- Бағасы: 2 583 ₸