Глутамат натрия – это мононатриевая соль глутаминовой кислоты, производное природной аминокислоты глутамата, порошок, состоящий из удлиненных прозрачных, беловатых кристаллов, хорошо растворимых в воде. При добавлении в продукты придает им вкус, как натуральный глутамат, содержащийся в большинстве продуктов, в том числе в сыре, молоке, грибах, мясе, рыбе и многих овощах. Он может образовываться в продуктах естественным путём (например, в соевом соусе или сыре рокфор) или же добавляться в них искусственно.
Вкус глутамата натрия в натуральных продуктах не отличается от вкуса добавки, полученной искусственным путём.
Характеристики:
- Большой объём: 400 гр
- Производство: Китай.
- Размер упаковки: 20 см в высоту
- Цвет - белый
- В кристаллах
Сипаттамалары
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 0.4 кг |
| Упаковка | Герметичный пакет |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 2 520 ₸
