Черный рисовый уксус является наиболее насыщенным по вкусу и густым по консистенции (по сравнению с белым и красным). Используется в качестве приправы к мясу во время жаренья и тушения. Японцы используют черный рисовый уксус для суши, рисовой лапши и морепродуктов.
Такой уксус изготовлен из смеси клейкого и длинного риса, к ним еще добавляют рисовую шелуху, пшеницу и ячмень. Этот состав проходит двойную ферментацию, затем выдерживается около полугода. Благодаря своей густой консистенции и насыщенному вкусу он идеально подходит для тушения, а также для обмакивания уже готовых блюд.
Характеристики:
- Отлично сочетается с горячими салатами.
- Упакован в стеклянную бутылку.
- Объём: 450 мл.
- Производство: Китай.
- Цвет - черный
Сипаттамалары
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Рисовый уксус |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
| Пользовательские характеристики | |
| Объем | 450 |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 3 150 ₸
