Кухонный топорик обычно применяется для рубки небольших кусков мяса, разделки замороженного мяса и рыбы, разрубания мелких костей и хрящей. Лезвие у кухонных топориков тяжелое и широкое — это существенно облегчает процесс разделки мясопродуктов. Кухонный топорик можно выбрать как под мужскую, так и под женскую руку.
Топорик для мяса пригодится и профессиональному повару, и любителю домашней кулинарии.Специальным топориком для мяса вы сможете удобно разделать замороженную мякоть, разрубить суставы, сухожилия и даже кости, аккуратно разделить целые тушки на порционные куски. Этот инструмент очень удобен в использовании – его прочное широкое лезвие исключительно острое, что в сочетании с оптимальным балансом клинка и рукояти позволяет работать практически не напрягая рук.
Характеристики:
- Длина: 210 мм
- Ширина: 90 мм
- Толщина: 2 мм
- Материал клинка: углеродистая сталь
- Больстер: нерж сталь
- Рукоять: дерево
- Спуск от обуха, практически в ноль
- От середины спуска клинок отполирован
- Заточка двухсторонняя
| Основные | |
|---|---|
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Углеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип | Кухонный топорик |
- Бағасы: 0,01 ₸
